Auteur: Konemann-Ellipsis

ISBN 9783895086786

Une introduction bien illustrée vous initie à la connaissance des ingrédients et des techniques de la cuisine chinoise.
Des algues croustillantes à la soupe de concombre, les recettes exquises d’une cuisine végétarienne savoureuse et variée.
Entrez dans les secrets d’un professionnel de l’art culinaire chinois.



















































































































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